Le chocolat et les fleurs sont maintenant un grand standard pour de nombreuses personnes pour juger les hommes hétéros. Mais la prophétie de cette année du chocolat ou de l'extinction dans 30 ans est une mauvaise nouvelle explosive. L'ascension et la chute d'une chose doivent avoir leurs propres raisons, le déclin prophétique du chocolat peut donner à l'industrie des machines alimentaires quelle inspiration?

L'intégration des industries en amont et en aval ne doit pas être ignorée

Le chocolat, une sorte de nourriture fournie avec la Saint-Valentin, a connu une augmentation significative des ventes le jour de la Saint-Valentin depuis de nombreuses années. Le cadeau a également été étendu des amants aux cercles sociaux plus larges tels que la famille, les amis et les collègues. Le chocolat lui-même dans le goût, l'apparence et d'autres aspects de l'amélioration continue, l'introduction du chocolat imprimé en 3D, du chocolat fait à la main, etc. pour promouvoir les ventes. La prophétie de l'extinction vise les fèves de cacao, la matière première du chocolat. La principale matière première du chocolat est de plus en plus difficile à survivre dans le climat plus chaud d'aujourd'hui. Dans le cas du chocolat, il n'est pas difficile de voir qu'une industrie en amont et en aval forment un tout, la production de matières premières en amont est également liée aux produits en aval. Pour les machines alimentaires, les matériaux en amont en contact avec les denrées alimentaires sont étroitement liés. Il est entendu que la production et la fabrication d'acier inoxydable pour l'industrie alimentaire sont toujours en retard, la production est faible et le coût est élevé. Par conséquent, à l'heure actuelle, certaines entreprises de machines alimentaires utilisent des produits en acier inoxydable comme matériaux en contact avec les aliments à un prix inférieur. La quantité de migration des matériaux métalliques de ces matériaux n'est pas une norme stricte, et il est facile de polluer les aliments lors du contact avec les aliments. Les entreprises concernées doivent également acheter strictement des matières premières, ne veulent pas réduire le coût temporaire, ont perdu le marché.

Accélérer la R & D en science et technologie pour éliminer les forces productives arriérées

Pour les fèves de cacao, les changements éco-environnementaux ne sont pas la seule raison pour laquelle ils peuvent disparaître. Au cours des siècles de développement du chocolat, la forme du chocolat a changé, mais la méthode de plantation des cacaoyers n'a pas été mise à jour et les gens utilisent toujours la façon dont ils étaient cultivés il y a des centaines d'années. Le recul de la productivité a entraîné une baisse de la production de cacaoyers année après année. Le manque de formes innovantes de produits sera finalement éliminé par la société a été le consensus de la plupart des gens dans la société. Du point de vue actuel, l'intelligentisation est une tendance irréfutable dans l'industrie des machines alimentaires, et la promotion des équipements intelligents est devenue la clé de la transformation et de la modernisation de nombreuses entreprises. Comme dans le processus de production de thé, la machine à thé traditionnelle pour sauté, la machine de pétrissage à torsion ont encore besoin d'un débogage en temps réel des travailleurs, modifient les paramètres, évitent l'apparition du phénomène de sauté du thé. Pour le thé en brique Poria, comme le besoin de température et d'humidité pour fleurir le thé, il n'y a rien à faire. La ligne de production intelligente développée par une société de thé dans la province du Hunan a non seulement réduit de moitié le nombre de personnes nécessaires à la production, mais a également considérablement augmenté la capacité de production de thé en brique Poria en transportant des systèmes de température et d'humidité réglables, des bras mécaniques, etc. . En outre, l'utilisation de bras robotiques pour l'assemblage d'équipements de machines alimentaires intelligentes est devenue l'arme décisive de certaines entreprises. Par rapport à la production artificielle et intelligente dans l'efficacité de la production, le contrôle de la qualité des produits, le degré a été amélioré.

Évitez d'être trop dépendant de la concentration géographique

Le fournisseur unique rend également le marché du chocolat plus vulnérable. Il est entendu que 60% du cacao mondial actuel provient de la Côte d'Ivoire et du Ghana. Une fois que les deux zones seront affectées par l'environnement naturel, les méthodes de plantation, etc., entraînant une baisse de la production, affecteront inévitablement la production mondiale de chocolat. Pour les machines alimentaires, le recours au marché unique est susceptible de frapper durement les entreprises, bien que la production ne soit pas entravée par une concentration excessive de matières premières. À l'heure actuelle, l'homogénéisation de l'industrie des machines alimentaires est courante dans notre pays. Il n'est pas difficile de rechercher des équipements sur la plate-forme de négoce de machines et d'équipements alimentaires à volonté. Après avoir entré un appareil, il y aura souvent plusieurs entreprises avec le même type de produits. Ces produits ne sont pas difficiles à trouver. Les produits dans l'apparence, les fonctions et d'autres aspects sont très similaires, le choix des consommateurs a causé certains problèmes, perturbant l'ordre du marché. Pour éviter ce phénomène, nous pouvons accélérer la recherche et le développement innovants d'équipements et essayer d'élargir le marché des machines alimentaires. À l'heure actuelle, la Chine accélère la construction de Belt and Road, l'introduction d'équipements sur ce marché, peut éviter tous les œufs dans le même panier. En tant que membre de l'industrie alimentaire, le déclin de l'industrie du chocolat a dû être reconsidéré. Les entreprises de fabrication de machines alimentaires doivent également tirer des leçons de l'expérience et des leçons pour promouvoir la prospérité continue de l'industrie.