สี:
ฟ้า / แดง / เหลือง / เขียว / ดำ / ขาว / ชมพู / ม่วง ฯลฯ

ใบสมัคร:
เครื่องดื่ม / เค้ก / ขนม / ก๋วยเตี๋ยว / ไอศกรีม ฯลฯ

การใช้สีผสมอาหารเป็นหลัก:
1. เพื่อแก้ไขความเป็นธรรมชาติของสี
2. เพื่อเพิ่มสีสันที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ
3. เพื่อให้อาหารไร้สีและ“ สนุก”
4. เพื่อให้อาหารน่ารับประทานและให้ข้อมูลมากขึ้น
5. เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถระบุผลิตภัณฑ์ที่พบเห็นได้