คำอธิบายสั้น:

กลูโคสเหลวเรียกอีกอย่างว่าน้ำเชื่อมข้าวโพดหรือมอลโตสไซรัปส่วนใหญ่มีส่วนผสมของมอลโตสและเป็นน้ำเชื่อมชนิดหนึ่งที่ทำจากแป้งข้าวโพดโดยเทคนิคเอนไซม์คู่ มีความหวานปานกลางพร้อมกลิ่นหอมของมอลต์มีความเสถียรในอุณหภูมิสูงและสภาพกรดและมีข้อดีในการต่อต้านการตกผลึกลดจุดเยือกแข็งเป็นต้นซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์และลดต้นทุน ใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆเช่นขนมเครื่องดื่มโรงเบียร์ขนมอาหารแช่แข็งเครื่องดื่มเบียร์ไวน์เหลืองราตาฟีเยลลี่อบอาหารผลไม้หวานเครื่องปรุง